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  • 重构餐饮服务模式,普渡科技携送餐机器人亮相连锁餐企转型升级峰会2020-06-10

    “餐饮这门生意自己竟然不会干了!”近年来,越来越多餐饮老板都有同样的感受。自2012年行业首次出现互联网餐饮概念和风潮后,国内的餐饮江湖就进入了“打破原有平衡、产业剧烈震荡”的深度变革期,加之此后诸如互联网思维、团购、O2O、外卖、餐饮软件SaaS化、消费升级、新零售等等新模式和新工具的接连涌现,让许多餐饮老板应接不暇。9月26日,知名餐饮产业媒体“筷玩思维”邀请全国10多位餐饮产业链大咖聚首深圳,一场以“刷新·重新认知餐饮”为主题的连锁餐企转型升级峰会在此召开。作为产品落地全国数百家餐厅的机器人研发企业,普渡科技受邀出席了本次活动,向到场的餐饮界大咖展现送餐机器人驱动智慧餐饮进入新时代的可能...
  • 覆盖全国数百餐厅,“欢乐送”送餐机器人为中国餐饮打造智慧名片2020-06-08

    送餐机器人在中国有多火?当你刚走出一家使用机器人送餐的火锅店,对门的传统京菜馆也在使用同款送餐机器人。这不是夸张的妄言,而是真实发生在中国餐饮行业的现象。事实上,以上描述的正是由普渡科技推出的“欢乐送”送餐机器人,目前已进入全国数百家门店,覆盖传统中式正餐、火锅以及西餐日料等多种餐饮品类门店。送餐机器人正在改变中国餐饮市场。机器人成中国火锅送餐标配在目前使用送餐机器人的餐饮品类中,火锅餐厅对送餐机器人需求远远高出其他品类。一方面,中国火锅产业发展快速,2018年火锅品类消费订单量、消费总金额在所有餐饮品类中都居于首位,全年消费占全品类20.3%;另一方面,顾客点单种类相比其他品类餐饮更多,对送...
  • 餐饮企业如何突围 国术Eyeplay商用游戏机器人揭秘引流获客新方式2020-06-08

    为了庆祝祖国70年华诞,加快推进快餐业创新发展进而带动大众化餐饮实施“健康中国”战略,实现品质提升,持续稳定发展,向世界展示中国快餐形象,10月11日至12日,“2019第23届中国快餐产业大会”在大连市隆重举行。国术Eyeplay商用游戏机器人亮相本次快餐产业大会,为餐饮企业低成本引流获客提供了新利器,受到与会代表的高度关注。图:2019第23届中国快餐产业大会打破餐饮行业同质化瓶颈,国术Eyeplay商用游戏机器人成引家庭客流“新利器”在现代快餐带动下,大众化餐饮已占全国餐饮消费的80%以上。全国餐饮业已进入人工智能和消费升级的新时代,具有时尚、科技、智慧、信息等属性的现代快餐也呈现出新的...
  • 抢占科技赛道先机,送餐机器人助力行业突围“新餐饮时代”2020-06-08

    10年前,当餐饮业第一次通过移动支付收款时,行业第一次感受到了科技的冲击,一系列的线上化随之而来:从预定、点餐、结账的店内服务,到店外的点评、营销获客、会员管理,科技丰富了餐饮数字化的黄金十年。但是,当这一切数字化已经成为了中国顾客的日常、成为了一家刚开业的餐厅就会搭建好的基础“装备”时,餐饮行业下一个增长点、引爆点在哪?这一次,餐饮行业选择了用机器人来突围“新餐饮时代”。黄金周承担70%传菜工作,送餐机器人助力餐厅人员优化进入海底捞,顾客可以见到一位特殊的服务员——“欢乐送”送餐机器人。餐厅里服务员不再匆忙地来回厨房和顾客餐桌前传菜,而是一直在顾客身边服务,等到送餐机器人载着满满一桌子菜到达...
  • 攻坚餐饮“效率战”,送餐机器人成行业“王牌”2020-06-07

    餐饮行业成本有多高?亿欧智库数据显示:餐饮行业人力成本3年涨幅超27.6%,从业人员增速放缓4.5%。数据指出了一个严峻的现实问题:餐饮行业除了人力成本持续上升,还存在着“招不到人”的难题。人力成本的上升进一步挤压行业的利润空间,同时人手不足又导致服务效率与质量的下降,从而进一步影响餐厅口碑。在这场餐饮行业新一轮成本与效率的“攻坚战”中,不少餐饮企业亮出了他们的“王牌”——送餐机器人。对不太熟悉现代科技产品的传统餐饮界人士来说,“机器人”往往会让人联想到“高成本、难操作、效率低”等关键词。事实上,现如今的送餐机器人并非如此。随着国内激光雷达、伺服电机、视觉摄像机等核心零部件供应链的成熟,国产机...

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