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  • 辣椒、川菜与阶级:我们为何爱吃辣?2020-06-09

    化用香港作家也斯对辣椒的赞美,近三十年来,热烈明亮的辣椒“照亮了全中国人的饭桌”,从街边巷角越来越密集的麻辣烫与川渝火锅店到被留学生奉为“女神”的老干妈,现代城市人的舌头已经很难避免时不时被辣椒素灼烧,即使在看似与辣椒无关的餐厅,鱼香肉丝这种经典的川菜菜式也会出现其中。如果按照那句经典的谚语“人如其食”的字面含义,我们应该会长得越来越像辣椒。辣味不仅是一种现代生活流行的饮食口味,它还承载了更多社会与文化层面的含义,换句话,作为一种饮食风格的辣味,不是自然而然地就进入我们日常的饮食文化,更非立即就流行起来,这是由不同时空的历史记忆与当代社会变迁的合力造就。正如约翰·霍普金斯大学人类学教授西敏司在...
  • 十一学校小升初课余生活、饮食文化、家长印象等信息汇总 北京KET培训机构排名2020-06-02

    更多十一学校升学资讯点击查看:十一学校2019小升初招生时间轴人大附,四中,北大附,101,十一中学等名校新初一分班试题及答案解析汇总十一学校,作为海淀六小强之一,以其独有的教学理念和形式,备受小升初家长关注。整理学校相关信息,供关注十一学校小升初入学的2020年北京小升初家长查看了解。学校介绍北京市十一学校原为中央军委子弟学校,于1992年提出并实行“国有民办”办学体制改革,自此,学校得到快速发展,成为师资力量雄厚、环境设施一流、办学质量优秀的现代化学校。2009年底,学校回归公办。占地234亩,建筑面积16万平方米,现有4000余名学生。小升初入学途径十一学校2019小升初招生途径有:综合...
  • 北大附中小升初课余生活、饮食文化、学生评价信息汇总 海淀区KET考试培训机构2020-06-02

    更多北大附升学资讯点击查看:参考|北大附中2019小升初招生时间轴人大附,四中,北大附,101,十一中学等名校新初一分班试题及答案解析汇总北大附中作为海淀六小强之一,备受小升初家长关注。整理学校相关信息,供关注北大附中小升初入学的2020年北京小升初家长查看了解。学校介绍北京大学附属中学成立于1960年,是北京大学的重要组成部分,该校也是北京市重点中学、北京市示范性普通高中、全国先进体育传统基础学校。共有18个教学班,学生700多人,教师及工作人员50人。北大附中初中部注重激发学生的学习兴趣,养成学生自主学习的良好习惯。小升初入学途径北大附中2019小升初招生途径有登记入学、公办寄宿等。登记入...
  • 如何为海南夜经济增值加码?2020-06-02

    戌时一到,夜幕唤来清凉,消散一天的疲惫。移步换景,换心态、换心情。那么,在19时至21时这段夜间的黄金时段,大众的选择是怎样的?是尽情享受一顿海南特色美食,或是融入海南丰富的夜间文化生活里?目前在海南,“夜经济”已由早期的灯光夜市,发展为包括食、游、购、娱、体、展、演等在内的多元夜间消费市场。南国都市报本篇报道重点关注戌时的海南餐饮、文化发展情况,探寻为夜经济增值加码的新思路。夜餐饮延长营业时间投入大、利润低……如何占据夜经济新蓝海?不少餐饮企业有心无力餐饮江湖里,味道至关重要。如今,随着海南琼菜“春天”到来,越来越多的人看到海南“凉爽夜”中蕴藏的巨大商机。然而,除了一些主打夜宵的餐馆,海南主...

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